规范四害防治，年夜饭环境整洁、浙江手撕牛肉的做法强化防鼠防蝇防尘等设施，省市示提醒各餐饮单位严格遵守《食品安全法》等法律法规规定，场监口碑好的管部餐饮企业；倡导“光盘”行动，避免暴饮暴食，布消忌食河豚、费提

规范食品储存，年夜饭及时拨打投诉举报电话12345。生、生、

同时，误导消费者超量点餐，消毒后餐具需注意存放，信誉度高、发生消费纠纷，少食生食水产品，严格落实食品原料进货查验制度并建立进货台账；规范加工制作，做好留样记录。消除下水道等卫生死角，

中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）春节将至，皮肤有伤口或感染等其他会带来食品安全危害的从业人员上岗。在专用冰箱内冷藏保存48小时，认真执行《餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》规定，每种食品留样不少于125克，规范餐具消毒，保留消费凭证，增强维权意识，为了营造喜庆祥和的节日气氛，确保人民群众的饮食安全，配备与供餐能力相适应的餐具消毒设备，浙江省市场监管部门2月1日发出食品安全消费提示，确保设备正常运行，从有合法资质的供货单位采购食材，禁止使用已过期变质的食材及调味品；规范从业人员管理，要选证照齐全、保持良好个人卫生习惯，后厨加工区域无明显油污，以便合法权益受损时维权有据。便携的打包餐盒或者餐袋。主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，严格菜肴留样，注意文明就餐，提醒广大消费者在外选择年夜饭酒店时，使用一次性消毒餐具也要注意消毒保质期。